第20届全港厨师精英大汇演 ― 50餐饮精英义助协康会 宴飨千人惠特殊需要学童
来自本港五十多间高级餐厅及酒店的名厨将於六月二日云集香港君悦酒店，送上佳馆美酒，义助协康会款待逾千位善长。餐券收益将用以帮助数以千计有特殊需要的儿童，获得适切的训练和教育服务。
「全港厨师精英大汇演」是一年一度的城中盛事，三十多位城中名厨今天(星期四)为活动揭开序幕，联同十二位协康会学童，进行蛋糕装饰比赛，展现孩子的创意和社会共融的精神，并身体力行，呼吁社会人士踊跃支持，共襄善举。
协康会总干事曾兰斯表示：「香港的学前特殊教育服务一直供不应求，数以千计的儿童正苦候特殊学位，轮候时间往往长达一至两年，不少因而错过黄金训练期。本会深明这些孩子和家庭的需要，致力开展多项新服务，如为轮候中的自闭儿提供优质价廉的语言训练，为读写障碍及专注力不足过动症学童提供全方位学习支援，及不分种族，全面支援本港有特殊需要儿童的家庭等，各项新服务虽无政府资助，但蒙社会人士慷慨捐输，均得以一一实现。」
曾氏续说：「本会於1990年率先设立首间家长资源中心，现已增至五间，每年支援数以千计家庭，经费主要来自每年『大汇演』所筹得的善款。」
今年「全港厨师精英大汇演」踏入第20届，规模亦是历年最大。义助是次盛会的餐厅、酒店和饮食机构多达到50余间。晚宴场地亦由香港君悦酒店大礼堂延伸至茶园(Tiffin Lounge)，合共招待逾千位宾客，除源源不绝的美酒佳肴外，现场并设有协康会慈善奖券义卖抽奖及音乐表演。「全港厨师精英大汇演」的餐券现正公开发售，贵宾餐券(每张港币$1,380)已告售馨，普通餐券每张港币$800，星级餐券每席港币$10,800(六位)或18,000(十位)，数量有限，查询或订购可电3618 6326 或按此浏览详情。
出席今天「大厨小厨齐献技」活动的著名流行歌手谢安琪，已是连续第三年以「协康会大使」身份支持「全港厨师精英大汇演」。她表示：「这个活动寓慈善於美食，很高兴自己能参与其中，希望社会人士继续踊跃支持，让孩子们尽快得到治疗，也给他们送上关怀和接纳。」
与此同时，协康会2011年慈善奖券亦已於辖下各中心及全港20多个地点公开发售，每张港币20元，奖品总值超过27万。抽奖将於6月2日「全港厨师精英大汇演」上进行，6月10日在报章公布结果。
协康会成立於1963年，是本港提供学前特殊幼儿服务的主要社会服务机构，每年服务逾6,000个有发展障碍儿童的家庭。协康会在全港各区设有30个服务单位，包括多间非政府资助的家长资源中心，致力为初生至初中阶段在学习和发展上有困难的儿童提供专业的训练、治疗及家庭支援服务。
